본문 바로가기

밑반찬2

바다향 가득한 파래무침, 쉽고 맛있게 만드는 법! 파래무침, 쉽고 맛있게 만들어 보세요!맛있고 건강한 밑반찬, 파래무침 만들기파래무침은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 밑반찬이에요. 바다향 가득한 건파래에 고소한 양념을 더해 언제 먹어도 좋은 별미 반찬이죠. 게다가 영양도 풍부해 건강에도 좋답니다. 오늘은 아주 쉽고 맛있게 파래무침을 만드는 방법을 알려드릴게요. 따라해 보시면 금방 완성할 수 있을 거예요. 자, 그럼 시작해볼까요?건파래로 만드는 파래무침건파래를 이용해 만드는 파래무침은 생파래를 사용하는 것보다 좀 더 간편하고 편리해요. 언제든 냉장고에 보관해두고 필요할 때마다 꺼내서 만들 수 있죠. 게다가 건파래는 생파래보다 향이 더 진하고 고소해서 별미 반찬으로 딱이에요.건파래 구매 및 준비하기- 건파래는 마른 상태에서 키친타월로 가볍게 닦아내 먼지.. 카테고리 없음 2025. 4. 9.
계란장 만들기, 여름철 별미 '마약계란장'의 비법은? 여름철 별미 '마약계란장' 만들기안녕하세요! 오늘은 여름철에 간단하게 만들어 먹기 좋은 별미 밑반찬 '마약계란장' 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다. 이 레시피는 부드럽고 촉촉한 반숙 계란에 단짠 양념이 잘 어우러져서 밥도둑이 따로 없는 인기 메뉴랍니다.반숙 계란 삶는 법먼저 계란 삶는 법부터 알아볼게요. 계란은 상온에 30분~1시간 정도 두어 온도를 높여주는 것이 중요해요. 그래야 껍질을 깨끗하게 벗길 수 있답니다. 물에 계란을 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 보글보글 끓기 시작하면 시간을 체크하세요. 약 6~7분 정도 삶으면 부드러운 반숙 상태가 됩니다. 삶은 계란은 바로 차가운 물에 넣어서 식혀주세요. 이렇게 하면 껍질을 깨끗하게 벗길 수 있어요. 계란을 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨지기 쉽답니.. 카테고리 없음 2025. 2. 14.